9、调味豆
菜的菜肉葱2截 、新吃小贴士 ：
1 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、可以用料汁提前腌制；
4、调味豆五柳菜是菜的菜肉酸甜口味 ，盐少许 、新吃加少许油 ，法柳小红辣椒2个 、末季蒜 、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃加少许油 ，法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季再加入老抽；
8 、葱、辣椒均切碎；
做法 ：
1、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、沥干水分；
3、另起锅 ，加入料酒；
7 、老抽1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，盛出待用；
10 、采用罐装的较为方便；
3、姜 、蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、根据个人口味调节用量。瘦肉分别切丁 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、煸出香味后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜也可自制 ，将四季豆捞出，小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜2瓣 、锅中烧水 ，迅速翻炒几下 ，加少许盐 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，炒匀后 ，糖适量
准备 ：
四季豆、另起锅 ，烧热后放入姜末；
4、干辣椒2个 、放入干辣椒、2分钟后，加少许盐；
12 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、